Le ministère du Commerce, moyennant des « SMS », sensibilise les citoyens, en ce mois de Ramadhan, sur les mĂ©fais d’une consommation excessive d’aliments Ă forte teneur en sel, sucre ou de matières grasses.Dans le souci de contribuer Ă la protection de la santĂ© publique, notamment en cette pĂ©riode connue par une forte consommation alimentaire, le ministère adresse ce texto : « Pour prĂ©server votre santĂ© rĂ©duisez la quantitĂ© de sel, de sucre et de matières grasses dans vos repas ».ContactĂ© par l’APS, le chargĂ© de la communication au ministère du Commerce, Samir Meftah, a expliquĂ© qu’il s’agit d’une opĂ©ration visant Ă toucher le plus grand nombre possible de citoyens via les trois opĂ©rateurs de tĂ©lĂ©phonie mobile activant sur le marchĂ© algĂ©rien.Il est de notre devoir en tant qu’institution de contribuer Ă la prĂ©servation de la santĂ© publique. La consommation abusive notamment de sucre et de sel est Ă l’origine de nombreuses maladies chroniques telles que le diabète et l’hypertension artĂ©rielle », a-t-il ajoutĂ©.   Il est Ă noter que les pouvoirs publics ont, dans ce mĂŞme cadre, Ă©tĂ© Ă la source d’un bon nombre d’efforts et ce, pour s’assurer du bien-ĂŞtre du consommateur.A cet effet, un arrĂŞtĂ© interministĂ©riel fixant les modalitĂ©s applicables en matière d’Ă©tiquetage nutritionnel des denrĂ©es alimentaires prĂ©emballĂ©es destinĂ©es Ă la consommation humaine a Ă©tĂ© mis en vigueur en mai 2018.
APS/AC