Les locaux commerciaux et les grandes surfaces d’alimentation enregistrent un manque d’approvisionnement en semoule blé dur et en farine blé tendre, en raison de la grande affluence des citoyens, enregistrée ces derniers jours, sur ces deux produits, au moment où les services du ministère de l’Agriculture insistent sur la disponibilité de stocks suffisants.
A Alger où l’APS a effectué une tournée à travers les locaux commerciaux, une pénurie de ces deux denrées a été constatée au niveau des surfaces commerciales où la vente de la semoule et de la farine obéit à une commande préalable.A cet effet, plusieurs commerçants interrogés ont imputé cette pénurie au recours massif des citoyens au stockage de ces deux produits, contre une faible offre des grossistes.Pour Mohamed, un commerçant à Belouizded, la ruée des citoyens sur la semoule et la farine ainsi que les longues files d’attentes devant les points de vente sont à l’origine de la pénurie chez les détaillants.Pour sa part, R. Nadia, citoyenne, a déploré les comportements «irresponsables » de certains citoyens, en recourant au stockage de ces produits, d’où la pénurie.Dans une déclaration à l’APS, le directeur de la régulation et du développement des productions agricoles DRDPA au ministère de l’Agriculture et du développement rural, Mohamed Kherroubi, a fait savoir que le secteur avait approvisionné les minoteries à travers tout le territoire national avec 5 qx de blés dur et tendre, durant les dix derniers jours du 10 au 20 mars courant, pour la production de la semoule et de la farine.Selon M. Kherroubi, le secteur a mis en place un programme spécial pour assurer l’approvisionnement du marché, afin d’éviter une éventuelle pénurie chez les détaillants. 500 minoteries, à travers le territoire national, assurent la transformation de la matière première, à savoir les blés dur et tendre en farine pour couvrir la demande du marché.
M.Y