Au delà du nombre des associations qui organisent chaque années des restaurants rahma, celui des bénévoles et les registres des repas servis par jour durant tout le mois de ramadhan au niveau national, algérie62, partage ses joies, peines et aussi ses frustrations parfois de ne pas trouver de place avec l’ensemble des personnes qui sont dans l’obligation de s’adresser aux restaurants rahma.
En raison de la cherté de la vie et les prix des repas moyens au prix de 800 à 1000 da, rien que pour la chorba et le plat de résistance pour les salariés qui touchent une moyenne de 35000 à 5000 da/mois.
» Rien ne remplace la joie et le plaisir de partager la table en famille durant le mois de Ramadhan. Mais, malheureusement, ce n’est pas toujours le cas pour les travailleurs qui font face à plusieurs dépenses quotidiennes« , souligne Mohamed B, père de famille de 5 enfants. Ceci d’une part.
D’autres part, ce sont également des dizaines, des centaines d’etudiants qui préfèrent les restaurants Rahma que les restaurants universitaires.
» La difficulté reside surtout dans le temps que l’on attend pour avoir son repas. Dans les restaurants rahma.on dois prendre place une heure a l’avance avant l’adhane du maghreb. Nous sommes toujours en quête d’un repas chaud que l’on retrouve que chez sois en famille« , affirme Adel F, 1e année Master qui va de Bouzreah jusqu’à beb ezzouar en compagnie de quelques amis étudiants de sa promotion.
Évoquant le volet du financement des repas servis durant tout le mois sacré de chaque année, l’on apprend qu’il existe trois solutions.
Certains patrons le font dans la discrétion totale. » Quand on veut faire du bien. On doit le faire sans parler. Dieu sait tout. « , selon said propriétaire du restaurants qui s’organise chaque année pour être à l’évidence. D’autres bienfaiteurs, loue le restaurant pour tout le mois en définissant le nombre de repas.
Contrairement à cela, certains citoyens ouvrent les restaurants rahma sur la base des bénévoles qui déposent chaque jours des produits alimentaires au niveaux des supérette et épiceries alimentations générales.
Et pour rester fidèles aux comportements et valeurs morales et humaines de chacun, les passagers, servent eux même les repas une fois les serveurs et employés mettent les récipient à tables. Qui gourmand, ne pensent qu’à leurs assiettes, d’autres font preuve de grande valeur de partage équilibrée des contenus.
La solidarité des algeriens restent apparente à longueurs d’années surtout durant les mois sacrés de ramadhan.
A.C